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竹笋
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乙肝患者不宜多吃新鲜的春笋,竹笋的粗纤维素造成肝病加重。
春笋含有充足的水分、丰富的植物蛋白、脂肪、糖类和大量的胡萝卜素、维生素B、C、E以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分,具有较高的营养价值和医用价值。中医认为,春笋味甘性寒,具有“利九窍,通血脉,化...<
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