对于乙肝病毒携带者来说，是能吃蜂蜜的。

乙肝是一种常见的病毒性肝炎，一旦发生乙肝，患者的肝功能受损，因此可能会导致一些相关的症状，比如恶心、腹胀等等，因此乙肝患者吃东西要吃容易消化的食物，需要补充一定的热量、蛋白以及维生素。

蜂蜜中含有葡萄糖和果糖，可以增强肝脏的解毒功能和肝细胞的再生、修复能力，从而间接起到增强肝脏功能及抗感染能力。并且其富含的多种矿物质和酶类，它们发生协同作用后可显著提升机体的免疫能力。

蜂蜜水含有一定的营养，并且可以润肠、通便，对乙肝患者治疗有一定的辅助作用，因此乙肝患者喝蜂蜜水可以起到一定的帮助。但是，我们建议一次不要喝太多，否则也容易引起腹胀、腹泻、消化不良等这些症状的加重，所以一定要控制好量的调整。

同时，蜂蜜能促进组织新陈代谢，增加肝糖的储存，提高人体抗感染的能力。

还有润肠通便功能，可保持大便通畅，排出毒素，对于失眠、便秘的乙肝病毒携带者来讲是很有帮助的。

对于乙肝病毒携带者来说，是能吃蜂蜜的，但一定要控制好量。蜂蜜属于高糖食品，对于有糖尿病的乙肝病毒携带者来说，最好不要食用。其他患者最好不要过多食用，以免损害肝脏。

当然，乙肝患者最主要的还是抗乙肝病毒治疗，同时要给予护肝以及营养支持和对症治疗。

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